In sintesi 👉Nome piatto: Crostini al lardo con fave fresche e timo 📍Regione di provenienza: Toscana 🔥Calorie: Non specificato ⏰Tempo: 12 minuti 🛠️Difficoltà: Facile Bontà: ⭐⭐⭐⭐ Benessere: ⭐⭐⭐ Se pensi che i crostini siano solo un antipasto banale, probabilmente non hai mai assaggiato i crostini al lardo con fave fresche e timo, un assaggio fugace … Leggi tutto
In sintesi 👉Nome piatto: Crostone Veloce alla Burrata e Asparagi 📍Regione di provenienza: Puglia 🔥Calorie: 380 ⏰Tempo: 15 minuti 📈Difficoltà: Facile Bontà: ⭐⭐⭐⭐ Benessere: ⭐⭐⭐⭐ L’aroma inebriante che sale mentre tosti il pane casereccio, il verde brillante degli asparagi appena saltati che strizza l’occhio all’arrivo della primavera, e la cremosità vellutata della burrata che, senza … Leggi tutto
In sintesi 👉Nome piatto: Tartare al tonno con fave e pecorino croccante 📍Regione di provenienza: Sicilia 🔥Calorie: 295 ⏰Tempo: 15 minuti 📏Difficoltà: Facile Bontà: ⭐⭐⭐⭐ Benessere: ⭐⭐⭐⭐ Chiudi gli occhi. Immagina la brezza marina che sfiora le coste della Sicilia, l’aroma degli agrumi che si perde tra le vie di un mercato del pesce, il … Leggi tutto
In sintesi 👉Nome piatto: Crostini rustici all’uovo e pecorino con fave fresche 📍Regione di provenienza: Toscana 🔥Calorie: 360 calorie a porzione ⏰Tempo: 15 minuti 🛠️Difficoltà: Facile Bontà: ⭐⭐⭐⭐ Benessere: ⭐⭐⭐⭐ Immagina di sederti a una vecchia tavola di legno, il sole primaverile sulle spalle e l’aria carica dell’aroma vivace delle fave appena colte. Ora aggiungi … Leggi tutto
In sintesi 👉Nome piatto: Frittata rustica di alici e asparagi con cipollotto 📍Regione di provenienza: Calabria 🔥Calorie: 280 calorie a porzione ⏰Tempo: 15 minuti 📏Difficoltà: Facile Bontà: ⭐⭐⭐⭐ Benessere: ⭐⭐⭐⭐ Chi pensa che la frittata sia solo uno svuota-frigo non ha mai assaporato la frittata rustica di alici e asparagi con cipollotto, uno straordinario incontro … Leggi tutto
In sintesi 👉Nome piatto: Rustichella del Convento 🗺️Regione di provenienza: Umbria 🔥Calorie: 350 ⏰Tempo: 15 minuti 🛠️Difficoltà: Facile Bontà: ⭐⭐⭐⭐ Benessere: ⭐⭐⭐⭐ Nel cuore verde d’Italia, l’Umbria, nascono piatti che sono un inno alla semplicità e alla genuinità contadina. La Rustichella del Convento non fa eccezione: una sinfonia di sapori intensi e decisi, pensata per … Leggi tutto
In sintesi 👉Nome piatto: Frittatina Sprint al Pecorino e Asparagi 📍Regione di provenienza: Lazio 🔥Calorie: 340 per porzione ⏱️Tempo: 15 minuti 🧑🍳Difficoltà: Facile Bontà: ⭐⭐⭐⭐ Benessere: ⭐⭐⭐⭐ Immagina di rientrare dopo una giornata infuocata nel traffico della capitale: la fame è da capogiro, la voglia di cucinare ai minimi storici, ma il desiderio di qualcosa … Leggi tutto
In sintesi 👉Nome piatto: Spaghettini al Crudo Croccante e Asparagi Freschi 📍Regione di provenienza: Lazio 🔥Calorie: 420 ⏰Tempo: meno di 15 minuti 🛠️Difficoltà: Facile Bontà: ⭐⭐⭐⭐ Benessere: ⭐⭐⭐⭐ Hai presente quella fame, di quelle che arrivano all’improvviso, magari dopo una riunione interminabile o una passeggiata per le vie eterne di Roma? Ecco, niente “panico da … Leggi tutto
In sintesi 👉Nome piatto: Crostoni di pane casereccio con speck, stracchino e fave novelle saltate 📍Regione di provenienza: Trentino-Alto Adige 🔥Calorie: 410 ⏰Tempo: 13 minuti 🛠️Difficoltà: Facile Bontà: ⭐⭐⭐⭐ Benessere: ⭐⭐⭐⭐ Sei pronto a lasciarti travolgere dal fascino autentico del Trentino-Alto Adige senza muovere un passo fuori dalla tua cucina? Ecco una ricetta che sembra … Leggi tutto
In sintesi 👉Nome piatto: Tagliata rustica allo speck e stracchino con asparagi croccanti 📍Regione di provenienza: Trentino-Alto Adige 🔥Calorie: 440 kcal a porzione ⏰Tempo: Meno di 15 minuti 🛠️Difficoltà: Facile Bontà: ⭐⭐⭐⭐ Benessere: ⭐⭐⭐⭐ Hai presente quelle cene improvvisate quando il tempo sembra volatilizzarsi e tu sei lì, sospeso fra il desiderio di qualcosa di … Leggi tutto
In sintesi 🍽️Nome piatto: Straccetti saporiti con ricotta, alici e asparagi croccanti 📍Regione di provenienza: Lazio 🔥Calorie: 320 ⏰Tempo: 15 minuti 🛠️Difficoltà: Facile Bontà: ⭐⭐⭐⭐ Benessere: ⭐⭐⭐⭐ Nei vicoli affollati del Lazio, dove le trattorie sprigionano aromi che corteggiano il naso fin dal mattino, nasce una delle ricette più sorprendenti e sottovalutate della tradizione regionale: … Leggi tutto